Il carciofo Capuanella: il tesoro di Capua
Il carciofo Capuanella è una delle eccellenze agricole della Provincia di Caserta, un prodotto che unisce tradizione, qualità e nutrizione. Le sue caratteristiche uniche lo rendono un ingrediente prezioso in cucina e un alimento dal grande valore nutrizionale. La sua coltivazione, che richiede passione e attenzione, è una testimonianza del legame profondo
Il Mausoleo della Conocchia
Lungo la storica Via Appia, nel comune di Curti, a pochi chilometri dalla maestosa Reggia di Caserta e non lontano dall'Anfiteatro, si erge uno dei più affascinanti mausolei romani della Campania: la Conocchia. Questa imponente struttura, alta circa sedici metri, cattura facilmente l'attenzione di chi percorre l'antica e trafficata via. La Conocchia: la
Croce: il borgo fantasma dell’Alt(r)o casertano
In un angolo dimenticato dell'alto casertano, dove il tempo sembra essersi fermato, si nascondono i resti di un piccolo paese fantasma. Edifici fatiscenti, strade polverose, vegetazione incolta e un silenzio assordante vi danno il benvenuto nel piccolo borgo di Croce nel comune di Rocchetta. Nonostante i due luoghi vengano spesso citati insieme,
Il Caso Peruto: un gioiello nascosto tra i formaggi casertani
Il Caso Peruto, o Casoperuto, è un formaggio che vanta una storia antica e un sapore inconfondibile. Originario della provincia di Caserta, questo prodotto caseario, nonostante il nome poco invitante, rappresenta un vero e proprio tesoro nascosto tra le eccellenze gastronomiche di Caserta. Il nome "Caso Peruto" ha un significato particolare: "Caso"
Sesplasia: il mercato dei profumi dell’Antica Capua
Forse non tutti sanno che, l'Antica Capua, l'attuale Santa Maria Capua Vetere, ha ospitato il più grande mercato di profumi dell'epoca romana: Sesplasia. Gli scavi, condotti a partire dal 2003, hanno riportato alla luce un tesoro inestimabile. Situato nella zona sud-est del decumano maggiore, oggi Corso Aldo Moro, questo centro commerciale era
L’Alberata e l’Asprinio di Aversa
Una delle caratteristiche che rende il paesaggio della zona di Aversa particolarmente suggestivo è l'alberata, una tecnica di coltivazione della vite che risale al periodo romano. L'alberata è un sistema di allevamento della vite che prevede la crescita delle viti in altezza, utilizzando pali o supporti che permettono alle piante di svilupparsi in
La tradizione della Madonna Incaldana
La devozione per la Madonna Incaldana, legata alla leggendaria sorgente termale, è un sentimento profondamente radicato nel cuore dei mondragonesi. Si narra che durante le incursioni saracene, il Convento del Belvedere, custode della sacra immagine della Prodigiosa, fosse stato saccheggiato e incendiato. L'icona rimase miracolosamente intatta, un segno divino che rafforzò la
Le fonti di Riardo: un tesoro della natura
Hai mai sentito parlare delle Fonti di Riardo? Se sei alla ricerca di un luogo dove rilassarti con la natura e scoprire un pezzo di storia, questo è il posto perfetto per te. Situate nel territorio dell'Alto Casertano, le Fonti di Riardo sono un vero e proprio angolo del paradiso. Nel cuore
Il Matese trionfa ad Acqualagna: il tartufo bianco conquista l’Italia
La 59ª Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna, terminata lo scorso 10 novembre, ha riservato una sorpresa inaspettata: il podio è stato scalato dal Parco del Matese, un territorio che, con la sua semplicità e autenticità, ha saputo conquistare il palato dei più esigenti. Il terzo posto ottenuto nella competizione culinaria
Villa Vitrone: un gioiello Liberty nel cuore di Caserta
Sai che a Caserta, in pieno centro storico, esiste un bellissimo edificio in perfetto stile Liberty? Parliamo di Villa Vitrone, un capolavoro di architettura nel cuore della città. Un gioiello architettonico in stile Liberty costruito alla fine del XIX secolo, esempio di come l'eleganza e la raffinatezza possano convivere con la funzionalità. La