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Author: Cristina
Articles posted by Cristina

Un liquore digestivo ottenuto da foglie e bacche di alloro, dal sapore dolce e aromatico con gradazione alcolica differente a seconda della ricetta utilizzata. Essendo l’alloro una pianta sempreverde, viene prodotto e bevuto durante tutto l’anno e in particolar modo in estate può essere servito ghiacciato e allungato con acqua. Per la preparazione,

La Polacca Aversana è un dolce tipico della zona aversana fatto di pasta di brioche farcita con crema pasticciera e amarene. E’ disponibile sia nel formato torta o in mono porzione. La storia della polacca ha radici antiche che si intrecciano con le leggende locali e sono legate alla presenza di due

Nel 1932 la contessa Paolina Baracca suggerì a Enzo Ferrari di utilizzare sulle proprie autovetture il simbolo de “Il Cavallino Rampante”. L’icona, presa in prestito dalla carlinga di suo figlio aviatore, fu così utilizzata come segno distintivo dell’azienda. Il Cavallino più importante d’Italia altro non è che la rappresentazione stilizzata dell’antico cavallo

Maria era una bellissima donna del villaggio di Alife, da poco rimasta vedova di suo marito, un venditore di còtiche, da cui appunto lei prendeva nome (Còtena). Dopo la morte del consorte, la fanciulla viveva una vita di stenti, tanto che le era difficile persino nutrire suo figlio. Un giorno un condottiero giunse